Članci arhiva

Japan fusion u Kalima je događanje koje u gradu Kaliju na otoku Ugljanu organizira Kali Tuna, tvrka koja se bavi uzgojem tune (vl. Jiro Kanbe). Ovo događanje kao cilj ima razviti novu kulturu prehrane između Japana i Hrvatske, stoji na službenim internetskim stranicama Veleposlanstva Japana u RH.

Događanju je prisustvovao i svjetski poznati chef Nobuyuki Matsuhisa (Nobu) kao i sumo borac Baruto Kaito. Nobuyuki Matsuhisa je domaćim chefovima prezentirao nekoliko kreativnih jela koristeći lokalno uzgojenu tunu.

Veleposlanik Japana u Hrvatskoj g. Takiguchi kazao je kako je ovo događaj dostojan za obilježavanje 25. obljetnice diplomatskih odnosa Japana i Hrvatske, te izrazio zahvalu g. Kanbeu.