U petak, 28. srpnja, tijekom manifestacije Kualjske ribarske noći – Tunuara 2023., domaće ekipe natjecat će se u kuhanju kualjskoga brudeta od ugora.

Natjecanje u kuhanju brudeta od gruževine na Mulu jedan je od zaštitnih znakova Kualjskih ribarskih noći.

Broj ekipa koje sudjeluju je ograničen na 20, koje se prije prijave. Neke ekipe su se već prijavile što je uredno zavedeno kod organizatora.

Za ekipe koje po ocjeni stručnog žirija skuhaju najbolje brudete su osigurane nagrade, i to za tri najukusnija brudeta.

Prijave se primaju putem web obrasca Google Forms ili izravno putem ureda Turističke zajednice općine Kali od 8:30 do 20 sati, na telefon 023/282 406 ili e-mail Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.

Organizator osigurava svakoj ekipi dovoljnu količinu ribe i limene podloge za loženje. Sve ostalo osiguravaju natjecatelji.

Natjecanje počinje u petak, 28. srpnja u 17:30 podjelom ribe prijavljenim ekipama na srednjoj rivi luke Mul u Kalima.